Resep Membuat Rendang Daging

Hallo sobat netter kembali lagi ane membawakan sebuah resep masakan, yang berasal dari padang yaitu resep membuat rending daging. Kita memang gak selamanya ada waktu untuk sekedar makan di restoran padang, maka untuk itu mendingan kita buat sendiri masakan ala restoran padang.

Oke sobat netter resep membuat rending daging silahkan di lihat di bawah :

Resep Bahan Rendang Daging :

• daging sapi has 500 gram, potong-potong
• santan kental 1000 ml
• santan cair 1000 ml (santan kental dan cair dari 3 butir kelapa)
• serai 2 batang, memarkan
• daun jeruk purut 5 lembar
• daun kunyit 1 lembar, sobek-sobek
• asam kandis 2 buah

Resep Bumbu Halus Rendang Daging :

• cabe merah 250 gram
• bawang putih 4 siung
• bawang merah 10 butir
• jahe 1 cm
• kunyit 2 cm
• lengkuas 4 cm
• garam secukupnya

cara membuat

1. Rebus santan cair, serai, daun jeruk, daun kunyit, asam, bumbu halus dimasak hingga mendidih. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong, masak lagi hingga santannya kental.
2. Masukkan santan kental. Masak hingga hampir kering. Aduk-aduk hingga rendang kecokelatan dan berminyak.
3. Sajikan.

Nah sobat netter irulah resep membuat rendang daging ala restoran padang. Sepertinya sangat enak kan...

Sekian dulu postingan kali ini semoga bisa bermanfaat, dan selamat mencoba.

Terima kasih telah membaca artikel mengenai resep membuat rending daging di blog ane.